주꾸미소면 썸네일형 리스트형 피로회복에 좋은 타우린이 풍부한 제철 쭈꾸미 주꾸미는 몸통에 8개의 다리가 있어 낙지와 비슷하나 크기가 상대적으로 작습니다. 수심 10m정도 연안의 바위 틈에 서식하며 산란기는 5~6월입니다. 쭈꾸미의 산란기는 5~6월이라 3월 중순부터 5월까지 알이 꽉 차 있어 가장 맛있는 시기입니다. 무엇보다 타우린 성분이 낙지나 오징어에 비해 월등하게 높아 건강 식재료로 각광받고 있습니다. 🦑주꾸미 금어기 산란 직전의 주꾸미와 어린 개체 어획이 성행하면서 쭈꾸미 개체 수가 크게 감소했습니다. 해양수산부는 2018년부터 매년 5월 11일~8월 31일까지 주꾸미 포획을 금지해 생태계를 보고하고 있습니다. 금어기에 주꾸미를 잡으면 2년 이하의 징역 또는 2천만원 이하 벌금이 부과됩니다. 🦑신선한 주꾸미 고르는 법 1. 머리와 몸통이 탱탱하고 흡반이 뚜렷한 .. 더보기 이전 1 다음
